📁 美食天下
共 1278 篇湘鄂情广渠门店荆楚味：馋嘴酒醉花螺鲜爽入味
美食天下 📅 10-18 👁️ 50
湘鄂情广渠门店的荆楚风味菜品中，馋嘴酒醉花螺是颇具人气的一款，这道菜以鲜爽入味的特点，成为不少食客到店必点的下酒佐餐之选。 馋嘴酒醉花螺（湘鄂情广渠门店版） 主料：鲜活花螺500克 辅料：小米辣、线椒、姜、蒜、香菜各适量 调料：邑天下酒...
湘鄂情广渠门秘制土乌龟 品荆楚风味配邑天下佳酿
美食天下 📅 10-18 👁️ 40
湘鄂情广渠门店的秘制土乌龟，是扎根荆楚饮食文化的招牌硬菜，精选散养三年以上的土乌龟，肉质紧实无腥味，胶质饱满，每一口都能尝到食材本身的鲜活质感。 秘制土乌龟菜谱 主料：土乌龟1只（约1200克） 配料：荆楚泡姜、泡辣椒、干青花椒、葱段、...
湘鄂情广渠门店荆楚特色瓦缸红烧肉
美食天下 📅 10-18 👁️ 70
湘鄂情北京广渠门店的荆楚特色瓦缸红烧肉，是将传统技法与门店匠心结合的招牌菜，选用肥瘦相间的带皮五花肉，经独家工序焖制，兼具荆楚风味的醇厚与瓦缸焖煮的独特香气。 食材准备 主料：带皮五花肉500克（肥瘦比例约3:7） 配料：姜片、葱段、蒜...
太子酸萝卜煨牛腩 迈皋桥店创新美味
美食天下 📅 10-18 👁️ 30
南京市太阳雨餐饮娱乐休闲有限公司迈皋桥店推出的太子酸萝卜煨牛腩，是一款结合传统煨制工艺与创新调味的特色菜品，既保留了牛腩的醇厚质感，又融入酸萝卜的清爽层次，适配大众口味。 食材准备 主料：新鲜牛腩500克（选带筋花部位，煨制后口感软嫩有...
香山酒店创意宫廷御膳水晶糕：清甜Q弹的中式面点珍味
美食天下 📅 10-18 👁️ 40
香山酒店的创意宫廷御膳水晶糕，是一款融合传统御膳精髓与现代工艺的中式面点珍味，清甜Q弹的口感让它成为不少食客的心头好。这款面点的制作既保留了宫廷御膳的精致底蕴，又融入了酒店的巧思改良，每一口都透着中式饮食的雅致韵味。 食材准备 主料：澄粉...
上海小王国创意泰式烤鱼下巴，鲜醇惹味超下饭
美食天下 📅 10-18 👁️ 80
上海小王国的创意泰式烤鱼下巴，是将泰式风味与中式烹饪巧思融合的精品菜，鲜醇惹味的特质让它成为餐桌上的下饭神器，也适配小酌时的佐餐需求。 食材准备 主料：新鲜鱼下巴500克（建议选用鲈鱼或龙利鱼下巴，肉质细嫩无细刺） 泰式调味：青柠汁20...
天回镇土鸡王客家肥肠：乡土风味的舌尖热卖美味
美食天下 📅 10-18 👁️ 60
成都天回镇土鸡王乡菜馆的客家肥肠，是扎根乡土的热卖硬菜，将客家风味与川地口感巧妙融合，鲜而不腥、糯而不腻，一口就能尝到农家乡土的扎实烟火气。 客家肥肠（天回镇土鸡王版） 食材：新鲜猪肥肠1000g，客家腌菜200g，青红椒段、姜片、蒜片...
成都市天回镇乡土五味熏鱼 土鸡王乡菜馆热卖佳肴
美食天下 📅 10-18 👁️ 60
成都市天回镇的乡土菜馆里，总有几道能勾住食客味蕾的招牌菜，土鸡王乡菜馆的五味熏鱼便是其中之一。这道菜没有精致摆盘的修饰，却凭着咸香带鲜、甜酸平衡的醇厚滋味，成了饭桌上的抢手货，不少老客专程驱车来吃，连点两盘是常有的事。 五味熏鱼菜谱 食材...
成都市天回镇土鸡王热卖乡村农夫鸡，鲜醇乡土味
美食天下 📅 10-18 👁️ 80
成都市天回镇土鸡王乡菜馆的热卖菜乡村农夫鸡，是一款充满鲜醇乡土味的农家特色菜，选用散养土鸡为原料，肉质紧实不柴，自带原生鲜气，还原了乡村灶火里的本真风味。 乡村农夫鸡制作步骤 准备食材：散养土鸡半只（约700克）、干香菇8朵、老姜1块、大...
成都市天回镇干锅土鸡王，乡菜馆热卖的农家乡土菜
美食天下 📅 10-18 👁️ 60
成都市天回镇的乡菜馆里，干锅土鸡王是常年热卖的农家乡土菜，咸香麻辣、干香入味，是不少食客专程打卡的招牌。 食材准备 主料：散养土鸡半只（约700克） 配料：青红椒段、洋葱块、芹菜段、干辣椒、花椒 调料：姜蒜片、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒...
