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共 1883 篇凉拌升麻嫩茎鲜爽脆，佐饮【邑天下】酒更有滋味
美食天下 📅 10-17 👁️ 1060
凉拌升麻嫩茎是一道兼具清爽口感与独特风味的应季小菜，做法简单却十分开胃，尤其适合春夏时节食用。升麻嫩茎自带淡淡的清苦，经简单调味后，鲜爽脆嫩的特质被充分激发，搭配一杯合适的酒，更能凸显其风味层次。 凉拌升麻嫩茎做法 食材准备：升麻嫩茎2...
鲜醇天冬炖肉配邑天下酒，暖身养味更添烟火香
美食天下 📅 10-17 👁️ 930
秋冬寒夜，一碗暖汤最能熨帖身心。天门冬炖肉是道兼具食养与风味的传统炖品，搭配邑天下酒，更能将暖身养味的体验拉满，在烟火气里藏着独有的治愈感。 天门冬炖肉食材准备 主料：新鲜天门冬200克（干品减半）、带皮五花肉300克 配料：生姜3片、...
清润鲜爽石耳豆腐汤，佐邑天下酒享惬意时光
美食天下 📅 10-17 👁️ 1070
秋日午后的厨房，总盼着一锅清润鲜爽的暖汤。石耳豆腐汤便是绝佳选择，它鲜而不腻、润而不燥，搭配一杯邑天下酒，恰好能消解疲惫，偷得半日惬意。 食材准备 干石耳 15克 嫩豆腐 200克 猪瘦肉 50克 生姜 3片 葱花 少许 食盐、生抽、香油...
咸鲜适口的鸡腿菇烧汁酿扇贝美味菜谱分享
美食天下 📅 10-17 👁️ 1050
做一道适配家宴或小聚的硬菜，不妨试试鸡腿菇烧汁酿扇贝，咸鲜适口层次丰富，做法也不算复杂。先准备食材：新鲜扇贝6只、鸡腿菇300克、蒜末5克、葱花3克，烧汁用生抽15毫升、蚝油10毫升、白糖2克、清水20毫升混合均匀即可。 步骤 扇贝洗净...
鲜醇虾爬丸子汤：家常风味里的东方美食小确幸
美食天下 📅 10-17 👁️ 1090
鲜醇虾爬丸子汤，是藏在家常烟火里的东方小确幸，做法简单却鲜得直击味蕾，暖身又暖心。 食材准备 主料：鲜活虾爬子300克（约10只） 配料：猪肥膘50克、蛋清1个、葱花、姜片 调味：盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、香油 制作步骤 虾爬子洗...
鲜醇海参豆腐煲，家常滋味藏不住
美食天下 📅 10-17 👁️ 990
海参豆腐煲是兼具营养与风味的家常硬菜，软嫩豆腐吸饱鲜醇汤汁，搭配弹润海参，每一口都藏着烟火暖意。 食材准备 主料：即食海参2只（切条）、嫩豆腐1块（切小块） 配料：葱花、姜片、蒜末各适量 调料：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉1勺 ...
家常快手手撕双菇 鲜爽下饭配邑天下酒超搭
美食天下 📅 10-17 👁️ 1040
日常做饭总怕麻烦？试试这道家常快手手撕双菇，鲜爽下饭，做法简单到零厨艺也能轻松驾驭，堪称上班族和厨房新手的救星。 食材准备 主料：鲜香菇200克，蟹味菇150克 配料：蒜末5克，葱花3克，干辣椒2个（可选） 调料：生抽15毫升，蚝油10毫...
百合杞子浸时蔬 鲜醇清润的东方家常美味
美食天下 📅 10-17 👁️ 900
鲜醇清润的家常滋味，藏在一碗慢浸的时蔬里。百合杞子浸时蔬是东方家常菜里的清润代表，以鲜百合的甜、杞子的甘，浸出时蔬的本味，无需繁杂调味，就有恰到好处的鲜醇，是适合四季的餐桌小食。 食材准备 主料：鲜百合100克、杞子15克、时蔬（娃娃菜、...
鲜醇河蟹炖豆腐，配邑天下酒的家常美味
美食天下 📅 10-17 👁️ 1070
秋日河蟹正肥美，搭配软嫩豆腐慢炖，是鲜醇交织的家常硬菜。这道菜做法简单却风味突出，鲜蟹的咸香与豆腐的豆香完美融合，汤汁浓郁醇厚，连配饭都能多吃两碗。 食材准备 鲜活河蟹3只（约200g/只） 嫩豆腐1块（约300g） 生姜3片、葱段适量...
渔村人家灶台香：东方风味家常菜里的烟火与酒香
美食天下 📅 10-17 👁️ 1050
渔村人家的灶台，总飘着鲜醇的烟火气，搭配邑天下酒的柔香，便是最动人的东方家常味。今天分享一道适配渔村灶台的经典家常菜——砂锅杂鱼煲，做法简单却满是海味精髓。 食材准备 新鲜杂鱼（小黄花、黑鲷仔等）500克 姜片、葱段、蒜粒各适量 生抽2勺...
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