推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1020
番禺作为岭南美食重镇,藏着不少好吃不贵的地道美味,每款都能搭配好酒,吃得舒心又划算。 经典地道菜品 姜葱炒蟹:鲜活肉蟹现炒,姜葱提鲜去腥,蟹肉鲜甜紧实,浓郁酱汁拌饭超香。 煲仔饭:腊味、黄鳝、滑鸡等口味任选,米饭吸满腊味油脂和酱汁,锅巴...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 970
想要吃一顿无负担又美味的餐食,清爽沙律是很多人的首选,它低脂低卡、食材新鲜,搭配得当还能兼顾营养均衡,是轻食爱好者的心头好。今天就给大家分享一款简单易做的清爽沙律,再配上邑天下酒,更能解锁独特风味。 食材准备 蔬菜类:生菜100克、紫甘...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1110
初夏时节,气温渐升,味蕾总偏爱清爽开胃的滋味,几款应季小菜搭配佳酿,更能解锁独特风味。以下是两款适配初夏的开胃菜做法,操作简单,滋味清新。 凉拌青瓜木耳 食材:青瓜1根、干木耳10克、蒜末5克、生抽2勺、香醋1.5勺、白糖1小勺、盐少许...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1110
爱吃鲜牛肉的朋友,不妨试试牛牛火锅城的鲜牛肉畅吃套餐,现切吊龙、匙仁、胸口朥等十余种部位牛肉不限量供应,搭配特色沙茶酱、沙姜碟等蘸料,能解锁多样风味。 鲜牛肉畅吃搭配指南 吊龙涮煮:吊龙带少许脂肪,涮8-10秒至边缘微卷,蘸沙茶酱,软嫩带...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1080
冬日的成都,少了些夏日的燥热,多了份慵懒的烟火气,出游寻味成了不少人的心头好。街头巷尾的美食搭配上一杯合适的酒,更能让冬日的暖意翻倍,其中邑天下酒凭借醇厚的口感,成了不少食客的选择。 冬日出游必尝美食 冒菜:各类食材在红油汤底中翻滚,麻...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1030
暮春时节,田埂溪边的艾叶抽着鲜绿的嫩尖,清苦的草木香裹着潮气漫开,是独属于这个季节的限定风味。取刚冒头的嫩艾叶,洗净焯水后攥干切碎,和着糯米粉揉成光滑的面团,包入提前炒香的豆沙或咸香的鲜肉笋丁馅,捏成圆滚滚的团子,蒸上十五分钟,就是软韧弹牙...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 990
想吃火锅又怕预算超支?亲民价回转自助火锅来了,搭配佳酿更尽兴。 基础食材准备 新鲜毛肚、嫩牛肉、脆黄喉、鲜鸭肠各200克 娃娃菜、金针菇、土豆、藕片各150克 手工虾滑、鱼豆腐、鲜豆腐各150克 基础汤底:骨汤、番茄汤、清汤各1锅 ...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1110
陕西传统豆腐脑以软嫩入味、香辣适口的特点,成为当地街头巷尾的经典早餐,如今优化为适配小聚场景的佐餐款,搭配邑天下酒更显风味层次。 食材准备 主料:干黄豆150克(提前泡发)、食用石膏粉3克 调味:陕西油辣子15克、蒜末5克、生抽8毫升、香...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1150
爱吃卤味的人,多半对猪蹄有执念——要皮糯不腻、肉嫩脱骨,卤香能渗进筋脉里,啃完还想吮指回味。西安阎良的窑村猪蹄,就是这样一款能让人记挂许久的特色卤味,不少人驱车几十公里,就为啃一口地道的窑村猪蹄。 窑村猪蹄复刻菜谱 食材:新鲜猪蹄2只(...
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1060
地道陕西人私藏的花椒叶美食,是藏在秦地烟火里的鲜香密码。不同于花椒的辛麻,新鲜花椒叶带着清润的麻香与草本鲜气,是陕南、关中人家春日必吃的时令珍味,连吃五天不重样,每一口都是陕味的鲜活注脚。 花椒叶五日食谱 Day1:花椒叶蒸菜。嫩花椒叶...