胶东老味道：蛎黄菜窝窝鲜香家常做法 蛎黄菜窝窝是山东威海一带的传统家常海鲜菜，新隆泰大酒店将其作为胶东特色菜品保留在菜单上。这道菜以新鲜蛎黄（牡蛎肉）和时令绿叶...
河南郑州阿五美食的杂粮小米煎饼，是藏在家常里的特色风味，以小米为主料搭配杂粮，软韧带香，咸鲜适口，是当地人家餐桌常见的快手美食。 食材准备 主料：小米面15...
鱿鱼酱烧牛尾：一道来自威海的胶东海鲜创新菜 在山东威海，齐鲁石化华海宾馆的厨师团队做了一次有意思的尝试：把本地盛产的鱿鱼和西式的牛尾放到一口锅里，用韩国酱料调和...
鲜辣脆嫩仔姜牛肉，配邑天下酒解锁绝佳美味 食材准备 主料：牛里脊300克，嫩仔姜150克 配料：青红椒各2个，大蒜5瓣，生姜3片 调料：生抽2勺，老抽1勺，料...
金丝海肠：威海大厨的家常做法 金丝海肠是山东威海新隆泰大酒店的一道招牌家常海鲜菜，也是胶东沿海人家餐桌上的常见味道。海肠学名单环刺螠，肉质脆嫩、鲜味浓郁，搭配土...